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测评长安区小胡同里的温州炸鱼铺,不到饭

发布时间:2020/9/4 14:34:51
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粉丝跟小碗儿讲

南方人做饭很好吃

并推荐了这家

天天排队到大街上

隐藏在向阳胡同里的

温州排骨泡

真是一处好找

还不到十二点

架子真的都快售空了

看来真的不是托

老板正在补炸货

那就观摩一番吧

热油,裹面、下锅、反复炸、捞出、沥油

隔着屏幕的你能闻到吗?

小碗看着老板炸鱼、炸鸡架

简直要馋死了!

那么开始今天的测评吧!!

01

炸鸡叉骨

15元/斤

口感指数:??????????

推荐指数:????????

焦黄的外皮

咬一口是偏甜甜的味道

很新奇的口感

鸡叉骨,肉质很嫩

但是个头偏小

优点:很新奇的味道,肉质软嫩,甜甜的口感

不足:有些油腻

炸藕片元/斤

口感指数:??????????

推荐指数:??????????

实物如图

原汁原味的藕

偏甜口,很好吃

一定要尝尝!

但颜色偏黑,有些无食欲

优点:脆脆藕,无法言喻的好吃!

不足:趁热吃,二次加热很难吃,一次性消费感

03炸鳕鱼20元/个

口感指数:????????

推荐指数:??????

看到了吗?!

真的很大一条鳕鱼

爱吃鳕鱼的应该会很满足!

口感很嫩,但不入味

可能肉厚,有些腥气

优点:无刺,肉嫩

不足:不入味,有些腥

炸黄花鱼小鱼元/个

口感指数:????????

推荐指数:????????

炸黄花鱼小鱼

无头的是黄花鱼

带脑袋的是小鱼

酥脆!香!一口一条

刺还是可以嚼嚼咽的

优点:入味,有嚼头香!

不足:有一些鱼,处理不够干净

#小碗儿点评#

名称价格口感缺点评分推荐鸡叉骨15元

偏甜口

油腻5星4星炸藕片13元很脆入味偏甜口

趁热吃

二次加热会腥

5星5星小黄鱼小鱼20元

香香脆脆偏甜口

处理的有些不够干净

4星4星炸鳕鱼20元无刺肉嫩不入味4星3星

温州人做的炸货,口感偏甜口

种类很多,别有一番味道

一定要趁热吃,二次加热会腥

(以上点评仅代表小碗个人口感观点,

不代表大众口味哦!)

店名:温州排骨泡

人均:15元



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