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在长安口口相传的30+年的老饼屋不仅有出品精良的面包还有茶餐厅的味道No-Number-01拥有餐厅的口碑老饼屋
每天早上7:00以及下午13:30左右,圣安妮饼屋就会新鲜出炉面包和点心,烘焙的香甜气息萦绕整个店铺。橱窗被各式各样的面包糕点填满,有甜有咸,虽然相貌平实但是美味满分,是街坊几十年的首选。拥有餐厅的老饼屋,是老街坊下午茶的好去处,一杯茶一个粉,看看报纸,和老友记们聚在一起,安静舒适。至今他们还保留着传统的计单方式,犹如密码的符号,藏着满满的童年回忆。No-Number-02出品不输大牌
01叉烧包叉烧包可以说是圣安妮的招牌,虽然外表不多加装饰,但是阻挡不了食客对它的喜爱。松软的烤包里,包裹着肉多味香的叉烧肉馅,中西结合十分融洽。叉烧包的内馅保留了大颗肉粒,肥瘦相宜。肉粒与酱汁的比例刚刚好,入口有嚼劲又不会太干。
02肠仔包肠仔包往往是小朋友的挚爱,但它简单又好吃的搭配也是不少街坊的首选。
面包结构疏松,一口咬下去就会被它的柔软俘获。肠仔的咸味和面包的香甜融合,味道不复杂却又各有特色。点上一杯清甜的柠蜜,又是一个美好的下午。
03炖蛋嫩滑的炖蛋,无论新鲜出炉热吃还是冷冻后吃,都别有一番风味。
炖蛋表面光滑,内部没有气孔,看似普通却很考验背后的制作功夫。
轻轻晃动就能感受到它duangduang的质感,奶香味十足让人欲罢不能。04红豆酥绿豆酥虽然拥有圣安妮这样西式的名字,但是店内也不乏中式的糕点,红豆酥和绿豆酥便是其中的一员。
酥皮层层分明,还能看到内陷的豆子颗粒,豆馅带着清香,吃起来也不会过于厚重粘腻。05牛腩米在店内众多“名将”之中,牛腩米也毫不逊色,是粉面类的必点项。
牛腩炖的软烂入味又不失嚼劲,肉汁被米粉吸收,每一口都很有味。港式奶茶不会太甜,冰冰滑滑的,吸上一大口就十分满足。06榨菜肉丝米榨菜肉丝是最日常的菜式,即便日常也有它独特的地方。
肉丝有烙过的痕迹,吃起来增添了一丝“镬气”的香口。下午茶必不可少的一杯茶餐厅经典饮品——冻柠茶。搭配上冻柠茶的经典动作“督柠檬”,“这个下午完整嗮~”吞拿鱼包和卤水鸡翅也是店内的热门单品,不早点去,很快就卖光咯。
No-Number-03老式茶餐厅风格的饼屋
圣安妮在长安已有30+年的历史,乌沙店也到了第12个年头。走进店内,红色软包椅子和白绿格子的墙壁,让人仿佛进入了九十年代的老式茶餐厅。电视上播着熟悉的TVB节目,把它当bgm,就是小时候那种“电视送饭”的味道。吃饱喝足,再打包三两款最爱的美味,用标志性的粉色胶袋将快乐带回家~
热浪小提示1.以上纯属个人观点,仅供参考2.每天07:00/13:30面包出炉,记得准点订购哟3.请注意个人卫生安全,出门配戴口罩哦文末话题
各位街坊一起唠一唠
你最喜欢圣安妮的哪款面包?
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店名
圣安妮饼屋(乌沙店)
营业时间
06:30-22:30
地址
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