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关于生活品质要求的建立与提高，一直以来都是人们拿来反复讨论的命题。不论是品质餐饮还是城市酒店风标，都是追求生活品质的西安人最为关心的参考方向之一。在西安众多风格别具的酒店中，独占鳌头，将品鉴美食与酒店人居的艺术体验合二为一，向每一位来宾传递尊贵奢华的品质感，它就是坐落于西安美丽的南湖之畔-西安凯悦酒店。
西安凯悦酒店鸟瞰图
凯悦铸造的“黑珍珠餐厅”标准提及西安凯悦酒店，离不开西安凯悦酒店在酒店餐饮界中的地位。今年年初，大众点评发布年黑珍珠餐厅指南，全部从万家商户中甄选而出，竞争激烈可见一斑。在评选入围的家餐厅中，西安共有十家餐厅上榜，大部分为独立餐厅，而西安凯悦酒店湖畔中餐厅作为榜单上唯一的酒店餐厅，表现不俗。
西安凯悦酒店湖畔中餐厅
西安凯悦酒店坐落于风景旖旎的曲江南湖畔，踏入酒店的一瞬，仿佛穿越千年来到盛唐时期的“古长安”。“盛唐繁荣”“丝路风情”“吉祥元素”和“长安山水”四个与长安城息息相关的元素，构建了整个酒店的设计框架。徜徉在酒店内，一步一景，处处透露着设计者对长安的深情与眷恋。如此这般的设计定位，让人离“黑珍珠餐厅”的美好想象又近了一步。
西安凯悦酒店大厅
西安凯悦酒店大厅
众所周知，黑珍珠餐厅指南注重饮食文化的传承，旨在推动中国美食标准的建立。西安凯悦酒店能够在如此考究的评选标准中，脱颖而出，拔得头筹，树立酒店餐饮界的标准，不禁让人浮想联翩。能够在长安城内“一日看尽长安花”的地理位置，近距离地感受和品评西安凯悦酒店精湛的人间风味，从舌尖展开对整座长安城的无限遐想，城中乐事，非它莫属。
凯悦寻味之旅英雄所见略同在寻求“对味”的征程上，拥有英雄所见略同的幸运，那起码，就吃这项重要的人生体验而言，你们的关系，不一般。依照黑珍珠餐厅严苛的评判标准，除了要求餐厅的烹饪水平、餐厅水准等涵盖“形与工”的方向达到上乘；如何传承创新兼宣扬中华饮食的“意与道”，更是黑珍珠餐厅的标准所在。西安凯悦酒店秉承五星级酒店永远不变的竞争核心-“高品质的菜品和服务”，融汇东西方美食于一堂，为每一位尊贵的来宾，在冬日里定制了一场高水准的食国探秘体验之旅，邀请寻求“对味”的美食家们共襄盛举。
凯悦大厨谁与争锋拭目以待西安凯悦酒店的餐饮体验在“形与工”的方面向来为人所称道，究竟凯悦的后厨有着什么样的魔力可以幻化神奇，做出为人所称道的凯悦独家人间风味？西安凯悦酒店深喑人们尊尚传统，不断回归传统的本心，在菜品上创新但却植根本土化，选材上的愈发考究铸就了凯悦餐饮将东西方美食理念融会贯通，博采众长的烹饪艺术。在西安凯悦酒店，厨艺是一门技术，更是一门艺术。亲临凯悦，见证凯悦大厨们之间“真枪实弹”的强强对决，观凯悦大厨们尽情挥洒在美食中艺术造诣，见证道道珍馐的诞生，究竟谁与争锋，拭目以待。
以凯悦“人间风味“铸就”长安风味“亲临了“真枪实弹”强强对决的现场，自然不能少了细节的记录，大厨们每一处的辗转腾挪，转化成每一帧镜头语言的展现，食物的味道与情感在镜头语言的组织下，变得极富感染力，任谁都很难抵抗这寻常但却珍贵的长安风味。凯悦的食国探秘体验之旅怎能少得了一场关于曼妙的视觉之旅？食国探秘美食之旅上，参与凯悦风味的制作与讨论，感受凯悦风味录制现场的严谨与专业，品鉴融汇古今饮食文化的创新菜品饕餮盛宴，跟随镜头，让“长安风味”的想象丝丝入扣，让视觉和味觉的感官体验变得立体、统一。
西安凯悦酒店餐厅
凯悦食国艺术珍馐感受了“长安风味”动人心弦的录制现场，最终还是要落脚到西安凯悦酒店出品的这一道道珍馐上。地道的食材又如何被倾注了东西方厨艺的特色，从严选的零星食材中，幻化成为一件件精湛的艺术品跃然于眼前？在亲眼见证了”艺术品“的诞生过程之后，最终还需等待舌尖与“艺术品”的猛烈一激，让味蕾的最后一道防线被“艺术珍馐”攻破，连同先前的曼妙享受一同带你走进“长安风味”的艺术国度。
”长安风味“的艺术寻根之旅始于凯悦从远古到今天，人类在这颗星球上，从未停止过迁移的脚步，有多少人远离故土定居他乡，就有多少人追根溯源寻找同族，食物也是如此。当我们追问自己来自何方，也开启了对风味的寻根之旅。
西安是古代丝绸之路的起点，承载着中华盛世的骄傲与荣光。同样也是新欧亚大陆桥重要枢纽，作为西安酒店中的风味翘楚，西安凯悦酒店将再一次通过美食与味蕾的探索，带着“寻根”的想象，秉承一贯超高标准的服务体验，将由古至今的长安盛世，婀娜多姿的“长安风味”，传递给凯悦食国探秘之旅的每一位嘉宾，共飨一场美食艺术盛宴，领略西安凯悦酒店“长安风味”的艺术寻根之旅。
.11.23
西安凯悦酒店
“食国探秘”
邀您共飨
艺术寻根之旅
领略“食国探秘”中的
“长安风味”
现场将品鉴
千岛湖鲟鱼子酱
澳洲蓝鳍金枪鱼腩
中宁六月红头茬枸杞
澳洲和牛
云南新鲜白松露
西安凯悦酒店
