甜蜜初夏
抿一颗冰凉的蓝莓
轻轻咬破薄薄的表皮
清甜的汁水充盈唇齿之间
清甜滋润整个夏天
科普：蓝莓果实中含有丰富的营养成分，具有防止脑神经老化、保护视力、强心、抗癌、软化血管、增强人机体免疫等功能，营养成分高。
其中，由于蓝莓富含花青素，具有活化视网膜功效，可以强化视力，防止眼球疲劳而备受注目。也是世界粮农组织推荐的五大健康水果之一。并且据美国、日本、欧洲科学家研究，经常食用蓝莓制品，还可明显地增强视力，消除眼睛疲劳。医学临床报告也显示，蓝莓中的花青素可以促进视网膜细胞中的视紫质再生，预防近视，增进视力。
蓝莓每公斤售价就元，经济效益明显更好一些。蓝莓对土壤有机质含量要求很高，其绿色有机品质和养生保健功效举世公认，附加值十分高，市场前景惊人，比苹果、猕猴桃和葡萄更具发展优势，不少业内人士认为蓝莓产业是陕西果业的一大新亮点，对果业转型升级和提质增效具有重大意义，未来五年内蓝莓产业有望打破现有陕西果业格局，成为现代化高效设施果业和全产业链果业的生力军。
在长安区引镇雁引路旁的李正蓝莓园，前来采摘的游客络绎不绝。游客韩梅女士告诉记者:“这里的蓝莓树长势非常好，蓝莓颗粒饱满,口感也很好。蓝莓基本不用农药化肥，同时要求土壤的有机质含量达到50%以上，所以蓝莓是上好的绿色有机水果，女士们特别爱吃。”
蓝莓
省果业局相关负责人认为，蓝莓是世界粮农组织推荐的五大健康水果之一，是集营养与保健于一身的第三代果树品种，有“世界水果之王”之称，具有广阔的开发前景。目前全省蓝莓种植面积约亩，鲜果每公斤售价元左右。前不久，省果业局、省果业协会和西安组培蓝莓研究所共同举办了陕西省蓝莓产业发展论坛，北京大学、西北农林科技大学的学者专家，对陕西蓝莓产业进行了深入探讨，一直认为蓝莓的保健性、稀缺性和高附加值无与伦比，是未来若干年内不会衰落的朝阳产业。目前陕西一些科研单位正在筛选适合陕西不同区域栽培的优质蓝莓品种，同时进行蓝莓组培快繁技术研究，以期为蓝莓大面积推广提供技术支撑。
蓝莓的清甜是初夏特有的记忆
抿一颗冰凉的蓝莓
轻轻咬破薄薄的表皮
清甜的汁水充盈在唇齿间
带着惊喜的酸甜
藏着一丝娇滴滴的羞涩...
这么好的地方
当然是李正蓝莓园啦
快来品尝
...
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