宽味儿餐厅以“汉文化”作为环境风格，因此，每家门店都会选取几个汉文化元素风格予以诠释。宽味儿餐厅升级店面-长安美食集，以“诗、书、画、印”等元素，贯穿整个设计思路，选取盛唐时期有代表性装饰元素采用现代手法来实现，在店内打造古今千年对话的重现盛唐长的繁华景致。
我们坚信美食从来就不是吃本身，它是文化，是风俗，是欲望，甚至是人生哲学。
昔日龌龊不足夸，
今朝放荡思无涯。
春风得意马蹄疾，
一日看尽长安花。
01
定位升级长安美食集长
安
每个人心中都有一座长安城
回首中华民族上下五千年
最辉煌鼎盛时期是在盛唐
贞观之治，丝绸之路
引万国来朝
长安的荣耀，在唐时达到极致，是每个人只有看到听到想到就能引起无线遐想的长安，是令无数风流人物都倾倒的长安。
中华民族伟大复兴前夕，我们有义务发掘长安饮食文化。
02
企业文化升级
奋斗者和家文化
奋斗者企业要给奋斗者机会；给奋斗者平台；给奋斗者回报！
奋斗者：勤劳、不怕苦、不怕累、双手改变命运、禁得住诱惑、耐得住寂寞、扛得住打击、放得下成功。企业：给奋斗者机会；给奋斗者平台；给奋斗者回报！犹豫者，徘徊者，停止学习者，裹足不前者，尽快离开我们，因为我们相信我们不需要这样的伙伴。
团队合作为第一出发点。一滴水如何不能干涸把它放到大海里！我们相信：宽味儿能够成功，唯一的要素就是团队，团队，还是团队！
03
环境升级
长安一片月
诗书画印
宽味儿餐厅每家店都力图做到一种国人情怀的折射，思考这个社会到底需要什么。记得当时在和设计团队探讨这个店的文化基调时，确立了以盛唐时期的汉文化风格为主要基调之后，“春风得意马蹄急，一日看尽长安花”这句诗引起了团队的共鸣，大家同时眼前一亮。
印：这个店的投资人是一群结缘于和君商学院的毕业生，所以在一块儿空间展示着名家雕刻的和君字样的不同形式印章。以示此地为和君人专属基地。
长安美食集以不同的区域划分命名“东市”“西市”“大明”“长乐”“未央”“邀月”来命名。来长安美食集带你梦回大唐。
诗：每个包间选取盛唐时期著名的诗人的著名诗句来做包间的名称：“新醅酒”“花想容”“闻笛赋”“笑春风”“听暮蝉”...
我们相信唐诗有一种“可以让人一读就能身临其境”力量。
书：店内的很多装饰用的字画，都出自名家手书。
画：店内的很多场景都是化用唐名画“千里江山图”“仕女图”“韩熙载夜宴图”等
04
大家
的长安美食集
今天是宽味儿电谷店最重要的一天，
秋高气爽，最适合约友小聚。
餐厅就是一个洋溢着烟火气息的场所，无论是食客还是档口内的大厨们，都来自五湖四海，在千万人群中在此地相遇，我们都希望大家都心生不虚此行之感。
秋高气爽，正是约上三五知己好友，穿山过水，路遇长安缩影，伴着清风，在亭台楼阁掩映下推杯换盏，岂不快哉！长安美食集有美酒美食，美景美诗静待您流连其中。
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