《那年花开月正圆》和《白鹿原》这两部剧相信大家都看过，去年播出的这两部剧集在收视和口碑上获得了双赢，其中出现的美食更是让吃货们垂涎三尺，在剧里出现的甑糕、羊肉泡馍、油泼面等陕西特色美食，不仅充实了内容，更是让陕西美食成为人们津津乐道的热门话题。
那么如果一个外地人到西安，该到哪里体验西安的美食小吃呢？小编这就给您介绍介绍。
牛羊肉泡馍牛羊肉泡馍是西安地区极具地方风味民族特色的一种小吃美食。历史悠久，是一种难得的滋补佳品。馍一定要是死面馍，而且一定要亲自用手掰成小块，掰馍的过程也是非常有趣的。牛羊肉泡馍古称“羊羹“，宋代词人苏轼就留有"陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹"的诗句。它烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷。吃泡馍要蘸辣椒酱以及腌的糖蒜，当然这个辣椒酱以及腌的糖蒜的吃法也是有讲究的，刚开始吃的时候先直接吃泡馍，等感觉腻的时候，就一口糖蒜或者蘸点辣椒酱，吃几口后喝点清汤那真是极美的！
推荐品尝地点
同盛祥（钟楼店）
